Menu Confiance

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〜 Amuse bouche 〜

小さな前菜の盛り合わせ

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〜 土瓶蒸し 〜

オマール海老　松茸　銀杏

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​〜 石狩汁 〜

サーモン　いくら　味噌

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〜 仔牛 〜

カツレツ　コンテチーズ

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〜 鰆 〜

山科茄子　大葉　煎り酒

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〜 クエ 〜

コムタンスープ　万願寺唐辛子

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〜 カッペリーニ 〜

トマト　シェリービネガー

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〜 仔イノシシ 〜

赤ワインソース

or

〜 和牛ヒレ 〜

ローリエとお肉のジュ

（+¥5,500）

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〜 粽 〜

サフラン　茸　貝柱

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〜 チーズ 〜

ワゴンからお好きなものを

​（ +¥3,300 ）

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Les Desserts デザート

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〜 ぶどう 〜

シャインマスカット

マイハート

マスカットノワール

クイーンニーナ

マスカ・サーティーン

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〜 栗 〜

りんご　バルサミコ　コーヒー

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〜 お茶菓子 〜

ワゴンからお好きなものを